תוהים מה זה BLT? תומר שטרן מפאב הדוברין בחיפה נותן לנו מתכון לאותה מנה אמריקאית קלאסית – Bacon Lettuce Tomato. או בשפתנו: בייקון, חסה ועגבנייה. המתכון המוצע כאן גם קל וגם משודרג ביחס למנה המקורית!

מרכיבים:
110 גרם בייקון
חסה
עגבנייה
גבינת שמנת
חרדל
לחמנייה
בצל
אופציה לשדרוג נוסף: גבינת מוצרלה

אופן ההכנה:

 

 

א. פורסים לחמנייה. מצדה האחד מורחים חרדל ומצד השני מורחים גבינת שמנת.
ב. מניחים יפה סלייסים של עגבניות.
ג. חותכים בצל לחצאים ומוסיפים גם.
ד.מוסיפים גם מוצרלה אם רוצים.
ה.מכניסים את הכריך לתנור שחומם על כ-200 מעלות.
ו.  עכשיו מגיעים לטפל בבייקון על המחבת – אין צורך
להוסיף שמן כי הבייקון מטבעו שומני ומפריש מעצמו את השמן.
ז. הופכים את הבייקון.
ח. מסדרים אותו יפה יפה בלחמנייה ושמים חסה מעל הכול.
ט. בתיאבון!

 

 

 

 

 

Category Tag